Brasserie VIVIEN iepazīstināja rīdziniekus ar jaunu gastronomisko projektu – ŠHYŠHKIN ŠHKALIK, kura autors ir viesšefs Ivans Šiškins. Ivans Šiškins ir vairāku atzītu projektu autors – Rebernya, Noor, Delicatessen (par kuru saņēmis Michelin Bib Gourmand balvu), bet Rīgas publikai pazīstams bārs Piana Wyshnia, kuras koncepcijas autors arī ir Ivans.

Rīgā, Daugavas krastmalā (Eksporta iela 3a) durvis vēris grieķu restorāns POTAMI, kur autentiskas grieķu kulinārās tradīcijas satiekas ar mūsdienīgu, izsmalcinātu interjeru un Vidusjūras siltumu.

Vietējie kafijas grauzdētāji “Kalve Coffee Roasters” sadarbībā ar Latvijas Nacionālo mākslas muzeju turpina atzīmēt leģendāru Latvijas vizuālās mākslas meistaru sasniegumus, savu aktuālāko espresso maisījumu veltot izstādei “Itālijas gaisma: no Fatori līdz Morandi” un tajā aplūkojamajiem Jaņa Rozentāla un Niklāva Strunkes darbiem.

Under the Riviera sun, Louis Vuitton revives the culinary art of chefs Arnaud Donckele and Maxime Frédéric at its Michelin-starred restaurant in Saint-Tropez.

Universālveikalā “Stockmann” notika vasaras garšām veltīts pasākums, kurā viesi varēja uzzināt par sezonas jaunumiem kulinārijas pasaulē, nobaudīt vasaras garšu iedvesmotas maltītes un atklāt Latvijas ražotāju aktuālos piedāvājumus – gardus, kvalitatīvus un veselīgus vietējos produktus.

Gastronomiskās koncepcijas un ēdienkartes autors ir franču šefpavārs Vivjēns Lebeks (Vivien Lebecq), savukārt nosaukumu VIVIEN iedvesmoja viņa ģimenes vēsture.

Restorāns KEST triumfē pirmajā desertu un vīna saderības konkursā.

Pirmdien, 24. februārī, Rīgā pirmo reizi satiksies 14 komandas – šefpavāri, konditori un someljē, lai demonstrētu meistarību vīna un deserta saderības mākslā starptautiskajā konkursā Wine & Dessert Latvia 2025.

24. februārī Latvija pirmo reizi kļūs par norises vietu konkursam par labāko vīna un deserta saderību “Wine+Dessert Latvia 2025”. Šīs ir vienīgās šāda veida sacensības pasaulē, kurās valsts labākie konditori un someljē pulcējas, lai prezentētu īpaši radītu desertu un tam ideāli piemeklētu vīnu.

“MICHELIN” trešajā ikgadējā izdevumā “MICHELIN Guide Dubai” iekļāvis 106 Dubaijas restorānus, kas ir par 53,6% vairāk nekā 2022. gadā, kad tajā tika iekļauti 69 restorāni.  Īpaša uzmanību izpelnījās restorāns “Row on 45”, kas kļuva par ceturto restorānu Dubaijā, kas saņēmis divas MICHELIN zvaigznes.

Renowned for their holistic approach to wellness, SHA Wellness Clinic brings the essence of their acclaimed nutritional programs into the homes of health enthusiasts with their latest cookbook, "The Power of Healthy Nutrition."

Ieskandinot vasaras sākumu, pašā Rīgas sirdī – pie universālveikala “Stockmann” – norisinājās vasaras garšas svētki, aicinot viesus baudīt izsmalcinātus ēdienus un dzērienus no labākajiem Latvijas un ārzemju ražotājiem. Garšas ziņā sev ko piemērotu atrada gan gaļas, gan zivju un veģetāru ēdienu cienītāji. Tāpat bija iespēja iepazīties ar vairākiem jauniem produktiem tirgū, uzzināt ražotāju garšas un biznesa stāstus.