Поездка на ферму камелий и в лабораторию под открытым небом с CHANEL Beauty
Камелия является символом элегантности и красоты Дома CHANEL с незапамятных времен. Хотя история отношений основательницы Дома Габриэль Шанель с этим цветком разнится - одни говорят, что она была очарована пьесой по роману Александра Дюма "Дама с камелиями", другие - что ее возлюбленный, Бой Капель, подарил ей букет камелий в начале их любовной истории, а третьи - что ее вдохновил романист Марсель Пруст, который приколол одну камелию к своему пиджаку как символ изысканности и неконформности. Одно неоспоримо, камелии - любимые цветы мадемуазель.
Этот цветок, отличающийся симметричными лепестками и глянцевыми листьями с бархатистой поверхностью, украшает многие творения Дома, но в сфере красоты влияние камелии выходит за рамки эстетики. Исключительное ботаническое сокровище, почти каждая часть цветка - от лепестков и листьев до семян и оболочки - обладает чудесами красоты.
Чтобы глубже понять новаторское видение красоты CHANEL Beauty, L'OFFICIEL Malaysia был приглашен на экскурсию в место, где все началось, - Гожак, юго-запад Франции, где расположены оранжерея и ферма камелий, а также одна из лабораторий открытого неба.
Путешествие в Гожак
Прежде чем отправиться в Гожак, мы сделали остановку в Биаррице. Расположенный примерно в четырех часах езды от Города света, наш путь в приморский город - одно из самых известных мест для серфинга во Франции - был не только живописным, но и расслабляющим, благодаря массажу рук с использованием крема CHANEL La Crème Main Texture Riche.
Проведя спокойную ночь в прекрасном отеле Hotel du Palais Biarritz (интересный факт: первоначально он был построен Наполеоном III для императрицы Евгении в 1855 году в качестве летней виллы), мы отправились в часовое путешествие к главной цели этой поездки - Гожак. И наша первая остановка - это консерватория камелий, посвященная всему, что связано с камелиями.
С 1998 года CHANEL возглавляет уникальный проект в сотрудничестве с Жаном Тоби, международным экспертом по камелиям, который занимается ботаникой на протяжении пяти поколений. Объясняя, почему эта часть юго-западной Франции идеально подходит для выращивания камелии, Тоби говорит: "Климат Гожака известен своими осадками, распределенными по четырем сезонам. Ветров почти не бывает, земля глубокая, а источники обильны". Учитывая, что камелия родом из Восточной Азии, влажная и прохладная погода идеально подходит для ее процветания.
На площади почти в пять гектаров сада-консерватории высажено более 2 000 видов камелий, собранных по всему миру, в том числе два саженца от материнских растений, которые предположительно были заказаны Габриэль Шанель более века назад. Редкие садовые растения помогают поддерживать биоразнообразие и обеспечивают процветание камелий. Именно здесь выращивается камелия японская Alba Plena, и это было бы невозможно без проекта CHANEL.
Во время экскурсии мы узнали, что этот эмблематический цветок не только красив, но и силен - ни вода, ни холод не оказывают на ее лепестки никакого воздействия. "Камелии отличаются тем, что у них нет программы старения: генетически они не запрограммированы на смерть. Поэтому чем больше времени проходит, тем красивее и сильнее становится растение", - говорит Жан Тоби.
Ферма камелий
Следующей нашей остановкой стала ферма по выращиванию камелий, расположенная всего в нескольких километрах, где нас познакомили с Филиппом Грандри, руководителем работ по выращиванию. Здесь мы получили представление о методах ведения сельского хозяйства и сохранении биоразнообразия. Поскольку сезон цветения приходится на период с начала августа по февраль (мы посетили ферму в середине марта), после краткого знакомства с участком площадью 70 гектаров Грандри показал нам, как они готовят почву к посадке - покрывают ее толстым слоем сена, листьев и древесных опилок.
Около 2 700 растений вышеупомянутой камелии Alba Plena выращиваются в открытом грунте в естественной биологической среде, которая является частью агроэкологической модели. "Здесь все естественно, все находится в гармонии с природой, мы идем вместе с ней, мы не пытаемся ее приручить", - утверждает Грандри. Благодаря такому подходу плантация получила сертификат 3 уровня HVE (High Environmental Value) - наивысший для фермерских хозяйств.
Все камелии на ферме собираются вручную по утренней росе, чтобы цветы оставались сухими для оптимального извлечения. Затем цветки помещаются в корзины, взвешиваются и немедленно замораживаются, чтобы сохранить целостность активных молекул перед доставкой в лабораторию.
Лаборатория под открытым небом
Наш маршрут продолжился посещением лаборатории открытого неба - одной из двух во Франции, - которая посвящена науке о камелии. "На каждом этапе процесса выращивания мы должны находить самые инновационные методы. Мы можем быть пионерами в этой области, показывая новый путь с точки зрения защиты окружающей среды, устойчивого развития, а также новых ресурсов для реализации", - объясняет Грандри, прежде чем оставить нас в надежных руках Николы Фуццати, директора по инновациям и разработке косметических ингредиентов.
Переодевшись в лабораторные халаты и надев бахилы, мы проследовали в лабораторию. Фуццати рассказал нам о процессе создания натуральных активных ингредиентов, которые получают из камелий и используют в составе средств по уходу за кожей CHANEL. Когда растение прибывает на место, проводится химический анализ, чтобы выявить интересные молекулы, которые будут извлечены и очищены для получения наиболее эффективных ингредиентов. Находясь в непосредственной близости от заводов, лаборатория полностью контролирует цепочку поставок от завода до продукта.
"Каждая частичка камелии драгоценна", - подчеркивает Фуццати. В CHANEL придерживаются политики циркулярной экономики, в рамках которой используется все, что есть, и до 98% материалов получают из биоисточников. По мере того как Дом развивает свой интегративный подход к красоте, исследуя прошлое, сочетая его с настоящим и устремляясь в будущее, можно с уверенностью сказать, что будущее красоты находится в надежных руках.
