Signei Meirānei ir iznākusi grāmata, recepšu klade un 2022.gada plānotājs
Brīv.Dien.Galds grāmata ir daudz citādāka. Intīmāka un personīgāka. Mans, Signes Meirānes, darbs no sākuma līdz beigām. Grāmata ir stāsts par brīvdienām, kad rīti un kafijas pauzes ir garākas, brokastis sātīgākas, aperitīvi dzirkstošāki, un maltītes lielākas. Tas ir stāsts par brīvdienām, kuras sākas piektdienas vakarā vai dažreiz jau pa dienu un beidzas svētdienā, kad tiek apēsts pēdējais kumoss un izdzerts pēdējais malks. Par ēdieniem, kas cepti ilgāk, pagatavoti un apēsti citādāk, jo sajūtas, ēdot brīvdienās, vienmēr atšķiras no darba dienām. Vismaz mums. Jo brīvdienās iestājas vieglums, lai cik smags būtu ēdiens.
Šī grāmata ir stāsts par mani, manu dzīvi un cilvēkiem man apkārt. Par mīlestību pret dabisko, sākot no vides līdz ēdienam. Par mīlestību pret mantojumu, kas nāk no mūsu omēm un 200 gadu senām grāmatām. Grāmatā ir 143 receptes no kurām vairāk kā 40 ir tieši mūsu mantojuma receptes.
Ja vēlies kopā ar grāmatu iegādāties meistarklasi, vakariņas vai pat divu dienu pasākumu muižā, raksti signe@storyaboutfood.com
Pērc šeit: storyaboutfood.com
Katru reizi, kad atveru mammas recepšu kladi, es sajūtu to nebeidzamo saviļņojumu. To īpašo sajūtu, kas mani aizved pat 30 gadus senā pagātnē, kad septiņu gadu vecumā pirmo reizi gatavoju medus kūku. Tieši no šīs klades. Tā man ir dārga. Un būs. Netīra, nolietota un īpaša.
Ilgus gadus, savos pasaules ceļojumos, meklēju recepšu kladi, kas man patiktu. Tādu, kas patiešām patiktu. Neviena neuzrunāja, jo visās bija pārāk daudz informācijas, kas traucēja tās pamata funkcijai – pierakstīt ģimenes reecepti.
Šī recepšu klade ir veltījums manas mammas kladei:
- ar auduma vākiem;
- deviņām nodaļām;
- vienkāršu recepšu pierakstīšanas sistēmu – tikai sastāvdaļas un pagatavošana (bez laikiem, personām un sarežģītībām, kas man liekas nevajadzīgas, jo svarīga ir pati recepte);
- dzērienu sadaļu;
- Santas Pīlēns skaistajām ilustrācijām;
- 6 valodās (eng, rus, de, ita, fr un lv) - vienas klades ietvaros;
- mērvienību tabulām;
- praktiskiem padomiem.
0,50 centi no katra www.storyaboutfood.com lapā pārdotās klades tiks ziedoti Bērnu Slimnīcas Fondam.
Pērc šeit: storyaboutfood.com
Plānotājs 2022. gadam radīts ar vairākām domām. Iedvesmot. Uzzināt un sajust. Radīt un pagaršot. Atklāt un saprast. Justies drošāk un uzzināt vairāk. 224. lapaspusēs, kas ieskautas melnos, askētiskos un praktiskos cietajos vākos (kas neskrāpējas), atradīsi:
- katra mēneša aktuālo produktu sarakstu;
- receptes;
- virtuves knifus;
- aprakstus par produktiem;
- stāstus;
- adreses, kur iepirkties;
- iedvesmojošas Elīnas Deksnes ilustrācijas;
- garšīgāko pasaules dienu kalendāru;
- nedēļas vīna ieteikumus no Noble Wine (tiem sekos iknedēļas atlaides viņu veikalā).
0,50 centi no katra www.storyaboutfood.com lapā pārdotā plānotāja tiks ziedoti Bērnu Slimnīcas Fondam.
Pērc šeit: storyaboutfood.com
