«Другая» Франция: La Maison de Pommard
Не секрет, что Бургундия, как и Ницца, — «другая» Франция. Ницца отличается особым течением жизни. Бургундия – особым отношением к вину. Как одно из самых дорогих винных направлений в мире, Бургундия приветствует огромное количество энофилов, и те, кто приезжают сюда, знают, что ищут.
Утонченность, элегантность, аутентичность, отличная еда и еще больше превосходного вина – драгоценности Бургундии, подобных которым нет больше нигде в мире, а если и есть, то вам, скорее всего, придется долго охотиться за ними. Винный мир – достаточно закрытое пространство. Но как только вы в нужное время прибудете в нужное место, ворота в этот мир распахнутся для вашего удовольствия, и одним из таких волшебных мест является La Maison de Pommard.
Расположенный в Поммарде, этот небольшой отель, скрывающий всего пять номеров, настолько незаметен снаружи, что найти его непросто, но едва вы откроете двери, ваш мир изменится, и вы запомните это место – я верю, что на всю жизнь.
Дом, в котором расположен La Maison de Pommard, был отреставрирован с особой тщательностью, начиная с сохранения стен и заканчивая антикварными и раритетными предметами интерьера. Все комнаты разные, и ни одна деталь в них не является случайной – это просто совершенство от «а» до «я». В большой гостиной чувствуешь себя так, как будто тебя пригласили на праздник в чей-то дом. Кухня является центром встреч и дегустаций редких вин. В отеле есть сауна и бассейн, а также очаровывающий всех необычный сад с пряными травами, которые используются для приготовления салатов, мясных блюд и чаев, которые подаются гостям.
Номера, расположенные на втором этаже, романтичны, очаровательны и уникальны во всех отношениях. Уезжать отсюда не хочется, хотя Бургундия зовет. Эта дилемма порой требует больших усилий для решения. Кто-то выбирает неспешные вечера с вином и настольными играми в саду, кто-то продолжает исследовать «другую Францию», но единожды побывавшим в La Maison de Pommard всегда хочется туда вернуться, а подобное в путешествиях бывает далеко не всегда.
Бургундия — место для любителей изысканных вин и гастрономии, но не только. Это бонус, но не главная цель поездки в этот регион, что особенно хорошо ощущается в La Maison de Pommard, где Бургундия настолько особенная и аутентичная, что, едва уехав, ты начинаешь считать дни до возвращения. И да, винная карта в отеле полна редкостей, чем просто грех не воспользоваться.
